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Passata di Pomodoro

8,00€

Prezzo per 500g

Porzione consigliata a persona 100g

La preparazione della passata che deve durare tutto l’anno è come al sud una festa in famiglia, tutti in agosto si adoperano per produrre una quantità enorme di oro rosso, prodotto base per quasi tutti i condimenti.

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Ingredienti

PASSATA DI POMODORO

63 Cipolla dell’azienda agricola Corte Corticelli San Bartolomeo (FE)
62 Carota dell’azienda agricola Corte Corticelli San Bartolomeo (FE)
61 Sedano dell’azienda agricola Corte Corticelli San Bartolomeo (FE)
A Sale marino integrale delle Saline di Cervia
PB Pepe da agricoltura biologica fornitore Sonnentor
66 Pomodori Azienda agricola Corte Corticelli San Bartolomeo in Bosco (FE)
V Vino rosso
O Olio extravergine di oliva, da prima spremitura, macinato a freddo
EA Miscela Materpasta di erbe aromatiche da coltivazione BIOlogica